老师
同学们大家好，这节课让我们一起来复习种子的萌发。首先让我们一起来了解一下这节课的学习目标，希望同学们通过这节课的学习，能够总结种子萌发的环境条件和自身条件，制造种子萌发的大致过程，并能够描述出来。最重要的是能够运用对照实验法完成对种子萌发的环境条件的探究，学会控制实验变量和正确的抽样检测方法。同学们，如果你做好准备了，我们就开始学习吧。
老师
我们在金秋时节往往会听到这样的好消息，玉米、水稻等农作物大丰收。秋收是见证一年劳动成果的时候，同时为了防止种子发霉腐烂，玉米一定要充分晾晒才能进行储存。如果雨水太勤，对秋收会有很大的影响，如果出现秋雨联名的坏天气，农户收完玉米之后来不及时晾晒，虫子就会发芽，从而造成农作物减产，这个是比较常见的影响农作物减产的原因。
老师
同学们，你有想过在这种情况下种子发芽的原因吗？请同学们按下暂停键思考这个问题，想一想你还记得种子发芽必须要满足哪些条件？尝试在笔记本上写下你的答案，好的同学们，相信你们都认真思考了上面这个问题，现在我们一起来解答吧。首先想一想种子萌发的条件中，种子自身要满足哪些条件？种子的胚必须是完整的、活的，并且种子不在休眠期，像干瘪的种子、火胚、被外力破坏的种子都不能够萌发，同时储存时间过长，煮熟的种子胚已经死亡，种子也不能够萌发。另外，种子有休眠现象，可以帮他们躲过严冬，只有不在休眠期的种子才能够发芽。而种子的萌发需要哪些环境条件，充足的空气、一定的水分和适宜的温度。
老师
种子萌发最适宜的温度一般在 25- 30 度之间，最高温度 35- 40 度，最低温度 0- 5 度，高于或低于均很难萌发。这主要是因为生命活动中其主要作用的一种蛋白质酶在适宜的温度下才有酶活性。种子萌发过程会吸入一定的水分充足，种子的生命活动才旺盛，各种营养物质溶解在水中，为种子提供生长所需。因此，我们晾晒种子的目的之一就是脱去种子的水分，而充足的空气可以为种子萌发时提供氧气，通过呼吸作用把细胞内储存的营养物质分解，释放能量，供种子萌发使用。
老师
我们刚刚分析的玉米碎发芽现象通常发生在玉米的收获时期，也就是当玉米即将成熟之时，如果先是持续一段较长时间的高温干热，之后突然大雨或连续阴雨天气，那么玉米种子就非常容易在碎上萌芽。出现这一状况的原因就在于意识温度较高，使得原本对种子萌发有抑制作用的脱落酸大大降低或解除了某种抑制作用，使种查看隐藏内容