老师
同学们好,我是北京市丰台区丰台第二中学的张颖老师。今天我们一起来学习化学必修第一册第三章铁的多样性第三部分铁是人体细胞的必需成分,它具有造血功能,参与血红蛋白的生成以及细胞色素和各种酶的合成,促进生长。铁还在血液中起到运输和携带营养物质的作用。如果缺铁,人就会发生缺铁性的贫血,而且也会造成免疫功能的下降和新陈代谢的紊乱。
老师
那么缺铁了该怎么办?首先,我们需要从食物中获取,比如牛肉、动物肝脏等。其次,我们需要在医生的指导下服用适当的药物。今天我们一起来对补铁药物展开研究。请同学们先预测一下补铁剂中含铁元素的物质可能是什么?同学们利用前面学过的铁元素及其化合物的价类二维图,罗列出了不同类别、不同价态的物质。一般来说,补铁剂中含铁物质是可溶的,易被人体吸收。因此,同学们聚焦在了亚铁盐和铁盐这两类。由此,我们猜测,适合做补铁剂的物质可能是可溶性的正 2 价的亚铁盐,比如硫酸亚铁,也可能是可溶性的正 3 价的铁盐,比如氯化铁。
老师
到底哪种猜测是对的?这节课我们的主要任务就是通过实验检验补铁剂中铁元素的价态。请你设计实验方案,检验该药片中铁元素的价态。在检验药片中铁元素的价肽之前,我们需要对药片进行预处理,将药片研磨成粉末,加水溶解过滤,收集氯液,该氯液中的铁元素在强酸性条件下能够产生更多的亚铁离子或者铁离子,利于铁元素的检验。
老师
同学们需要设计实验方案,那么设计实验方案的一般方法和程序是什么?通过前面的学习,同学们已经对这样的程序比较熟悉了,这节课我们依旧可以采用这样的方式进行。首先,在预测性质之前,需要明确预测哪些物质的性质。在前面,我们已经预测出了补铁剂中铁元素的存在,微粒可能是亚铁离子或者是铁离子。接下来请同学们设计方案。首先需要梳理亚铁离子与铁离子的性质,依据性质选择相应的试剂。通过前面的学习,同学们能够较为完整的从物质类别、元素化合价的角度将亚铁离子和铁离子的性质进行梳理。亚铁离子从类别上属于盐,能够与氢氧化钠溶液反应。从化合价来看,亚铁离子中的铁元素为正二价,既有还原性又有氧化性,体现还原性。能够选择酸性高锰酸钾溶液或者氯水。使用氯水的时候,有的同学借助硫氢化钾溶液检验三钾铁离子的生成,体现亚铁离子的氧化性,可以选择锌片三价。铁离子从类别上属于盐,也能与氢氧化钠溶液反应。从化合价来看,铁离子中的铁元素为正三价,具有氧化性,体现氧化性。能够查看隐藏内容