老师
同学们好,我是来自北京市第四中学的化学老师佟威,请同学们准备好学习任务单,和老师一起走进化学课堂。某天,某学校舞团的小伙伴们在一个比较封闭的舞蹈教室里练舞 3 个小时,感觉到头晕气闷,你能帮他们分析感觉不舒服的原因吗?我们听一下这位同学的分析。
学生
因为生物课上学习过呼吸作用与原理,所以我猜想是因为他们在一个密闭的环境中练习太久了,呼吸消耗了教室内很多氧气。
老师
下面我们就来一起回忆一下生物课上学过的呼吸作用的原理。呼吸过程发生了化学变化,我们用燃着的蜡烛检验呼吸作用,消耗了氧气,还用澄清石灰水检验了呼吸作用,产生了二氧化碳,那么今天我们就来一起探究人体吸入的空气与呼出的气体有什么不同。请你对这个问题作出合理的猜想,如果有困惑,请说明原因,并且将你的猜想记录在学习任务单上。基于初中生物课上对呼吸作用原理的学习,相信很多同学都已经写下了这两个猜想。人体呼出的气体与吸入的空气相比,二氧化碳的含量增加,氧气的含量减少,那么空气中的其他成分的含量是否也有变化?有些同学提出不清楚空气的组成,所以寻找其他猜想遇到了困难,那我们就先来查阅一些关于吸入的空气和呼出气体的资料。
老师
通过以上资料分析可知,除刚才两个猜想正确以外,我们还发现了呼出气体比吸入的空气中水蒸气的含量也增加了,而且空气中主要成分氮气一般情况下化学性质不活泼。今天的化学课,我们就来一起探究这三个猜想。人体呼出的气体与吸入的空气相比,二氧化碳的含量增加,氧气的含量减少,水蒸气的含量增加。首先同学们要面对的第一个挑战就是如何收集呼出的气体。请同学们完成任务一,设计实验收集呼出的气体,并将你的方案记录在任务单上。老师请同学们看这两位同学的分享。两位同学分别采用了排水法和直接排空气的方法收集呼出气体的,这两种方法各有什么利弊?请同学们说说你的想法。有些同学认为排水法收集很容易观察到是否收集满,但是呼出气中可能会混入水蒸气,所以在探究水蒸气含量时,不能用排水法收集呼出气体。而直接排空气法虽然操作简单,但不能保证空气排进。综上,比较二氧化碳和氧气含量时,可以采用排水法收集呼出气体。下面请同学们观看排水法收集呼出器的实验视频。首先,我们在集一瓶中装满水,然后用平切的方式盖好玻璃片,注意不能留气泡。用手按住玻璃片,将装满水的集一瓶倒扣在水槽中,用吸管向装满血的极瓶中呼气,观察到集气瓶中的页面下降,当观察到瓶口查看隐藏内容