老师
同学们好，我是内蒙古包头师第五十一中学的王红梅老师。今天我们一起来学习物质的变化。先请同学们看一下这节课的学习目标，一、通过观察实验，能说出物理变化和化学变化的特征，学会判断常见的物理变化和化学变化。二、初步学会观察实验现象的方法，理解反应现象与反应本质的联系。世界是由物质组成的，世界上的物质在发生着千奇百怪的变化，如自然见中、春夏秋冬四季的变化。日常生活中我们身边物质的不断变化，还有化学实验室中那些奇妙的化学反应，如何对上面这些变化进行分类，如何区分这些变化。今天老师带领大家从化学的角度认识物质的变化，请同学们观察以下 4 个实验活动，了解物理变化的特征，并填写实验记录单。
老师
实验一，折断火柴梗，请同学们拿出一根火柴梗，将其折断，观察其形状或状态是否发生改变，是否有新物质生成。同学们发现火柴梗折断后，还是火柴梗并没有生成其他物质，只是形状发生了改变。接着请同学们观看实验二水的三态变化视频，思考变化前后是什么发生改变，是否有新物质生成。水的三态变化，加热成有冰的，烧杯，一段时间后，发现冰逐渐融化成水，继续加热，水逐间沸腾，汽化成水蒸汽。
老师
在烧杯口放一块冷的玻璃片，水蒸汽遇到冷的玻璃片后，冷凝成水，玻璃片上逐渐出现水滴，谁冷冻后又变成冰？通过实验可以看出，在冰水蒸汽的三态变化过程中，只是水的状态在改变，并没有其他物质生成。实验三，玻璃破碎后还是玻璃，只是玻璃的形状发生了改变，并没有其他物质生成。
老师
再来观察实验四，将蔗糖溶解在水中，得到糖水，然后将糖水蒸发，又得到蔗糖。在这个实验中，我们发现是蔗糖的形状和状态发生改变，并没有新物质生成。下面我们对比分析这 4 个实验，请同学们找出他们的共同特征。我们请一位同学来回答。我发现这些变化只是物质的形状或状态在改变，都没有新物质生成，很好。在化学上，我们把物质在发生变化时没有生成新物质的变化叫做物理变化，物理变化的特征就是没有生成新物质。请同学们举出生活中物理变化的几个例子，这是同学们举出的例子，我们将这些例子进行分类，我们发现第一组都是形状在改变，第二组都是状态在改变，第三组形状状态都改变，但是它们都没有新物质生成，都是物理变化。
老师
请同学们继续观察以下两个实验，了解化学变化的特征，并填写实验记录单。实验五，火柴梗的燃烧火柴梗燃烧钱的物质是火柴梗。反应时我们观察到发光放热有明亮的火焰，反应后查看隐藏内容