老师
同学们，大家好，我是清华大学附属小学的美术老师雷萧，很高兴能和大家同上一堂课。同学们，雷老师在参观博物馆时，被这样一幅作品所吸引，我们一起来看一看，第一眼你看到了什么？
学生
我看到了一位女士的侧面半身肖像。
老师
再仔细观察观察，你又有什么发现吗？
学生
哇，我在画面中发现了樱桃、梨、桃子。原来这幅画是水果组成的，太神奇了。
老师
是的，这幅作品是意大利画家阿尔钦伯托的。夏天是果蔬丰盛的季节，画家用生活中的果蔬、花卉来塑造人物形象，寓意青少年的朝气和蓬勃，也显示了艺术无穷的想象与魅力。
学生
老师，原来生活中的水果也能创作美术作品。
老师
当然，水果不仅好吃，在我们的艺术创作中也大有用途，今天我们就要利用身边的水果来试着拼摆出好看的水果拼盘。请同学们准备一些身边的水果、盘子以及水果刀，水果刀要在家人的陪伴下使用。同学们，水果拼盘的制作在我国历史悠久，我们来听听冰箱小博士的介绍。
学生
据史书记载，北宋时，每年农历七月初七，汴京人将瓜雕成各种花样，叫花瓜。南宋宫廷还制作各式雕刻果品以供玉用。现在的水果雕刻记忆是在传统果雕的基础上发展起来的，随着时代进步和人民生活水平的提高，水果雕刻已从宫廷走向民间。
老师
谢谢小博士的介绍，雷老师今天也带来了一个水果，你能猜猜这是什么水果吗？
学生
我猜这是葡萄。
老师
我们来揭晓答案。
老师
恭喜你回答正确，你能说是怎么猜到的吗？
学生
我看到袋子外面鼓出了一个个小圆球，他们聚集在一块，应该是葡萄了。
老师
真是细心又善于观察，你通过形状猜出了葡萄，其实水果的形状对于我们制作水果拼盘也是非常重要的，接下来就请同学们利用水果的形状来完成下面的小游戏。水果拼，看游戏规则，选择合适的水果完成拼图，你想好了吗？
学生
我想把整串的紫葡萄拼作头发， 3 个的紫葡萄拼作眼睛，橘子瓣拼作耳朵，小西红柿拼作鼻子，最后把火龙果的外皮拼作嘴巴。
老师
你的选择真是太恰当了。在选择男孩头发时，为什么选择了紫葡萄而不是绿葡萄呢？
学生
我认为深紫色更接近小朋友头发的颜色。
老师
说的真好，我们在制作水果拼盘时，看来还需要综合水果的色彩来进行恰当的选择。同学们，水果拼盘就是利用水果本身的色彩和形态特点，通过构思和合理搭配，拼摆出不同的艺术造型，从而使就餐人既可一饱口服，又有美的享受。通过刚才的小游戏，同学们一定跃跃