老师
同学们好，今天我们学习固体、液体和物态变化。第一节固体，固体可以分为晶体和非晶体，晶体又可分为单晶体和多晶体，这是水晶和氯化钠，它们具有规则的几何外形，还有固定的熔点。那么晶体和非晶体除了这些物理性质不同之外，还有哪些不同的物理性质？看下边的实验，把融化了的风蜡薄薄的涂在薄玻璃片上，把一只风一针烧热，然后用针尖接触蜂蜡层的背面，不要移动针尖，观察蜂蜡融化区域的形状，然后把玻璃片换成单层云母片。再做以上实验。
老师
我们发现在玻璃片上和云母片上风融化的区域，一个是圆形，一个是这样的椭圆的形状，这方长这方短，那么不同的形状说明了什么问题？晶体沿不同的方向导热性能不一样，而非晶体就没有这个特征，多晶体也没有这个特征，非晶体和多晶体在各个方向上都是相同的，把这个叫各项同性，各项通信，那么你就要问了，说为什么呢？为什么会出现这种情况？为什么有的晶体有各项异性？我们知道，在各种晶体当中，原子、分子、离子都是按照一定的规则排列的，具有空间上的周期性。像这个示意图，那么这时候从 a 点向不同的方向连线，向不同方向连线，这个颗粒的数值不一样，微粒的数值不一样，也就造成了不同方向上的导电性、导热性或者光学性质的不同，这就是晶体具有各项异性的原因。
老师
第二节液体，我们知道气体很容易压缩，液体和固体不容易压缩，那我们思考这是为什么？液体不像固体那样有一定形状，而且液体能够流动。从分子动理论的角度来分析，这些事实都说明了什么？一个是气体容易压缩，液体固体不容易压缩，一个是液体具有流动性，和固体比较，它具有流动性。那么从分子动力论的角度来讲，气体容易压缩，说明气体分子间的距离，液体固体不容易压缩，说明分子距离小，那么液体容易流动，能够流动，没有固定的形状，那说明液体分子间的作用力。和固体比较，液体分子间的作用力比固体分子间的作用力要小，从分子动力论的角度能够解释气体容易压缩，液体能够流动它的原因。
老师
紧接着我们思考，看这幅图片，我们看到的小水滴为什么总是呈现球形的趋势？看到这个小液滴为什么总是呈现球形的这个趋势？原来在分子作用力的角度来看，在液体的内部，分子间的距离在 R0 左右，而在表层，分子比较稀疏，分子间的距离大于20，这样分子间作用力就表现为细。把这种力我们叫做表面张力。比如说在液体的内部，分子间距离是 R0 左右，在它的表层比较稀疏，分子间距离大于20，那么表现查看隐藏内容